Czy każdy ser należy wykluczyć z diety odchudzającej?

Ser żółty to zupełnie inna kategoria produktów niż ser twarogowy (ser biały). Sery żółte są produktem o dużej kaloryczności a także zawierają spore ilości fosforu. Ser biały (twarogowy chudy) ma niższą gęstość energetyczną i może być dobrym źródłem białka. Sery żółte raczej radziłabym ograniczyć, tak jak wszelkie serki topione serki typu fromage (do smarowania na kanapkę) i zamienić je na pasty warzywne, jajeczne i rybne oraz pasty na bazie sera twarogowego.